Recettes issues de la cuisine luxembourgeoise

Name: Recettes issues de la cuisine luxembourgeoise
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Cuisine: cuisine luxembourgeoise

La bouneschlupp, une soupe aux haricots verts, pommes de terre et saucisse fumée, spécialité du Luxembourg Photo par FomaA

Comme n'importe quel pays au monde, le Luxembourg a lui aussi ses spécialités sucrées et salées qui méritent bien que vous vous y attardiez un peu plus longuement, d'autant plus si vous êtes amateurs de cuisine authentique, rurale et paysanne.

Riche en produits du terroir, charcuterie et fromage en tête, la cuisine luxembourgeoise offre une grande variété de préparations traditionnelles locales, d'autres parfois sont largement influencées par les pays voisins.

La bouneschlupp, une soupe aux haricots verts, le lamicherzooï, une sorte de flamiche luxembourgeoise ou encore les petits beignets-nœuds luxembourgeois sauront sans aucun doute apprivoiser vos papilles à la recherche de nouvelles aventures culinaires.

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Vin apéritif à base de vin rouge parfumé aux feuilles et fruits du figuier, relevé d'un soupçon d'orange, de vanille et de cannelle, un apéritif ensoleillé à déguster avec modération bien-sûr. Vous pouvez aussi faire ce vin avec un vin rosé, mais personnellement je trouve que c’est plus gourmand et rond avec un vin rouge.